Amsterdam compte des dizaines d’hôtels au bord des canaux, mais l’Andaz Prinsengracht est dans une catégorie à part. Installé dans l’ancienne bibliothèque publique de la ville et entièrement redessiné par le designer néerlandais Marcel Wanders, c’est l’un des rares hôtels de luxe qui réussit à être spectaculaire sans être tape-à-l’oeil. Chaque détail du décor raconte Amsterdam : les tulipes, le patrimoine maritime, la peinture hollandaise du Siècle d’Or. Et tout ça au bord du Prinsengracht, à 9 minutes à pied de la Maison Anne Frank.
Le bâtiment et le décor de Marcel Wanders
L’Andaz Amsterdam occupe l’ancienne bibliothèque publique de la ville, un bâtiment historique transformé en hôtel 5 étoiles par Marcel Wanders, l’un des designers les plus reconnus des Pays-Bas. Le résultat est saisissant : chaque espace est une composition entre patrimoine néerlandais et modernité. Les tulipes géantes, les motifs bleus de Delft, les références à la marine hollandaise, les clins d’oeil à Rembrandt sont partout, mais jamais de façon kitsch.
122 chambres au total, toutes uniques dans leur agencement. Ce qui revient dans tous les avis : les chambres sont vraiment belles, pas juste confortables. La literie est haut de gamme, les salles de bains bien pensées, les vues sur le canal ou sur le jardin intérieur valent la différence de prix entre les catégories.
Le restaurant Barstro Prins et Aap et la croisière privée
Le restaurant principal de l’hôtel s’appelle désormais Barstro Prins et Aap, avec un concept qui mêle design hollandais décalé et cuisine locale de saison. Du brunch au dîner, la carte s’appuie sur des produits néerlandais avec une touche internationale. Les cocktails sont préparés avec des ingrédients locaux et la carte change régulièrement selon les saisons.
Le point distinctif qui revient souvent dans les avis récents : la croisière privée sur un salon vintage flottant. L’hôtel propose des dîners ou apéros sur les canaux d’Amsterdam dans un bateau privé, pour des sessions de 60 ou 90 minutes. C’est une expérience que peu d’hôtels d’Amsterdam peuvent offrir depuis leur propre embarcadère.
Le petit-déjeuner est cité dans presque tous les avis comme exceptionnel, avec une vraie générosité et une qualité de produits qui dépasse ce qu’on trouve habituellement dans les grands hôtels. C’est l’un des arguments forts de l’établissement.
Les chambres et équipements
Toutes les chambres ont le Wi-Fi gratuit, télévision écran plat, minibar, cafetière et théière. Certaines chambres ont des fenêtres insonorisées, ce qui est utile dans une ville animée comme Amsterdam. Les vues sur le canal Prinsengracht sont les plus demandées, avec un supplément de prix justifié. Les chambres côté jardin intérieur sont plus calmes et légèrement moins chères.
L’hôtel dispose d’un spa Essence avec sauna, d’une salle de sport ouverte 24h/24 avec tapis de course et vélos elliptiques, et d’un service de location de vélos pour explorer Amsterdam comme un local. Les animaux de compagnie sont acceptés sur demande, ce qui est rare pour un 5 étoiles.
Emplacement : le meilleur quartier d’Amsterdam
Prinsengracht 587, c’est un emplacement de premier choix dans la ceinture des canaux classée à l’UNESCO. La Maison Anne Frank est à 9 minutes à pied. Le quartier des Neuf Ruelles (Negen Straatjes), avec ses boutiques indépendantes et ses cafés, commence à quelques mètres. Le Rijksmuseum et le musée Van Gogh sont à 15-20 minutes à pied. Si tu veux explorer le Quartier Rouge d’Amsterdam et ses lieux insolites, comptez 20 minutes de marche depuis l’hôtel.
Les transports en commun sont immédiatement accessibles : l’arrêt de tram Prinsengracht est à 4 minutes à pied, l’arrêt Keizersgracht à 6 minutes. L’aéroport de Schiphol est à 20 km, soit 20 minutes en train direct depuis la Gare Centrale.
Infos pratiques
- Adresse : Prinsengracht 587, 1016 HT Amsterdam, Pays-Bas
- Gestionnaire : Hyatt (marque Andaz)
- Chambres : 122, design unique, vues canal ou jardin
- Check-in : 15h / Check-out : 12h
- Prix : à partir de 243 euros la nuit en basse saison (janvier-fevrier), 364 euros et plus en haute saison
- Meilleure periode : janvier-fevrier pour les prix, avril-mai pour la météo et les tulipes
- Parking : voiturier payant sur place
- Animaux : acceptés sur demande
